allauch

Calissons

Allauch propose… 

…différents produits typiques comme les suces miel qui sont des petits bonbons très gouteux et très anciens datant du moyen age, le nougat noir à base d'amandes et de miel, le nougat blanc.

Le calisson d’Allauch est une confiserie délicate et tendre de melon, d’écorces d’oranges, de citrons confits et pâte d’amande fondante au miel, nappée d’un glaçage royal, la recette date de 1825 créé par les frères Brémond.